{"title":"Knivar","description":"","products":[{"product_id":"jernverket-3-delat-knivset-precision-och-hallbarhet-for-alla-dina-kokbehov","title":"Jernverket 3-delat Knivset – Precision och Hållbarhet för Alla Dina Kökbehov","description":"\u003cp\u003eUppgradera ditt kök med Jernverkets 3-delade knivset, noggrant utformade för att möta alla dina matlagningsutmaningar med stil och precision. Detta set innehåller tre oumbärliga knivar, tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, som kombinerar skärpa och hållbarhet för en överlägsen matlagningsupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHögkvalitativa Material\u003c\/strong\u003e: Alla knivblad är tillverkade av rostfritt stål 420, känt för sin korrosionsbeständighet och långvariga skärpa, medan handtagen i rostfritt stål 430 ger ett säkert och bekvämt grepp.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElegant Design\u003c\/strong\u003e: Med en stilren och modern design passar dessa knivar perfekt i varje kök, både i professionella miljöer och i hemmakök.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecision och Hållbarhet\u003c\/strong\u003e: Varje kniv i detta set är utformad för att leverera exakta snitt och långvarig hållbarhet, vilket gör matlagningen till ett nöje.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eInnehåller\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKockkniv 20cm\u003c\/strong\u003e:\n- Bladtjocklek: 2,0mm\n- Material: Rostfritt stål blad med ett ergonomiskt handtag i rostfritt stål.\n- Användning: Denna mångsidiga kockkniv är idealisk för allt från att hacka grönsaker till att skära kött, och erbjuder precisionsskärning med varje rörelse.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrancherkniv 20cm\u003c\/strong\u003e:\n- Bladtjocklek: 2,0mm\n- Material: Rostfritt stål blad med ett rostfritt stål handtag.\n- Användning: Perfekt för att skiva kött och få fina, tunna skivor med minimal ansträngning, denna kniv är ett måste för både vardagsmåltider och festliga tillfällen.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMini Klyvkniv 12,5cm\u003c\/strong\u003e:\n- Bladtjocklek: 1,8mm\n- Material: Rostfritt stål blad med ett hållbart handtag i rostfritt stål.\n- Användning: Idealisk för att klyva mindre bitar av kött, örter eller grönsaker, denna mini klyvkniv är kompakt men kraftfull och ger dig exakt kontroll.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOavsett om du är en passionerad hemmakock eller en erfaren kock, kommer Jernverkets 3-delade knivset att bli din pålitliga partner i köket, redo att möta alla utmaningar med lätthet och precision.\u003c\/p\u003e","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52254852284743,"sku":"SKS-01","price":369.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/SKS-01_1_3a73fd4c-b5e8-4998-abe6-2bf36c9365a8.webp?v=1759393492"},{"product_id":"exklusivt-knivset-i-5-delar-fran-jernverket","title":"Exklusivt Knivset i 5 Delar från Jernverket","description":"Uppgradera ditt kök med detta eleganta och högpresterande knivset i 5 delar, designat för både hemmakockar och professionella användare. Varje kniv är tillverkad av rostfritt stål av hög kvalitet, vilket garanterar skärpa, hållbarhet och rostbeständighet.\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSetet innehåller:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e20 cm Kockkniv\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen ultimata allroundkniven för hackning, skivning och tärning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladtjocklek: 2,0 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e20 cm Trancheringskniv\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt för att skära kött, fågel eller fisk med precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladtjocklek: 2,0 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e13 cm Mini-Kniv (Cleaver)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdealisk för mindre styckningsuppgifter och grönsaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladtjocklek: 2,0 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e13 cm Allkniv (Utility Knife)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFör mångsidiga köksuppgifter där du behöver både kraft och precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladtjocklek: 1,8 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e9 cm Skalkniv (Paring Knife)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt för detaljerade uppgifter som skalning och dekorering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBladtjocklek: 1,8 mm\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaterial\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlla knivar har blad av rostfritt stål , känt för sin balans mellan skärpa och slitstyrka. Även handtagen är tillverkade av rostfritt stål , vilket ger en stilren design och god ergonomi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eFörpackning\u003c\/b\u003e:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKnivarna levereras i en exklusiv magnetisk presentförpackning med EVA-inlägg för säker och elegant förvaring – en perfekt gåva till matentusiasten eller för att höja matupplevelsen i ditt kök.\u003c\/p\u003e","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52257597423943,"sku":"SKFS-15","price":479.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/SKFS-15_1_5a136aa7-2d2d-490c-a711-0cdf52742fb2.webp?v=1759393483"},{"product_id":"trancherset-med-vinoppnare","title":"Trancherset med vinöppnare","description":"Med detta trancherset får du inte bara den perfekta skärningen av köttet utan även en pålitlig vinöppnare för att komplettera din gastronomiska upplevelse. Förpackningen är lika tilltalande som dess innehåll, vilket gör den till en idealisk gåva eller en elegant förbättring av din egen matsalsupplevelse utforskande hjärta tar dig. \u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMått: 11cm vinöppnare, 28.5cm kniv 36x16cm härdat glas\u003c\/p\u003e","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52264503279943,"sku":"TSO-01","price":499.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/TSO-01_02_c317aadf-0dd4-49be-aefa-ba0422746e45.webp?v=1759393887"},{"product_id":"knivset-med-knivblock-fran-jernverket-5-delar-i-rostfritt-stal","title":"Knivset med Knivblock från Jernverket - 5 Delar i Rostfritt Stål","description":"\u003cp\u003eUtrusta köket med ett komplett knivset i högkvalitativt rostfritt stål, perfekt för både vardagsbruk och mer avancerad matlagning. Knivarna är tillverkade i rostfritt stål med laserpolerad yta och stilrena handtag med slipad finish för både balans och komfort.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSetet innehåller:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8\" Kockkniv – Allroundkniv för kött, grönsaker och fisk (bladtjocklek 2,5 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8\" Brödkniv – Sågtandad för bröd och bakverk (bladtjocklek 2,5 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8\" Trancherkniv – För exakta skivor av kött och fågel (bladtjocklek 2,5 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5\" Universalkniv – Mångsidig kniv för mindre råvaror (bladtjocklek 2,0 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3,5\" Skalkniv – Perfekt för frukt, grönsaker och detaljerat arbete (bladtjocklek 2,0 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna levereras i ett stilrent knivblock som håller dem organiserade och lättillgängliga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial blad: 3CR13 rostfritt stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial handtag: S\/S430, slipad finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtförande: Laserpolerad yta\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEtt elegant och hållbart knivset som kombinerar funktion, design och kvalitet – en självklar plats i varje kök.\u003c\/p\u003e","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52432970875207,"sku":"KS-15","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/JKS-15_1_015abe14-17f0-45df-afa5-ba2eb6631af3.webp?v=1759393173"},{"product_id":"jernverkets-miyaro-santoku-damaskus-kniv","title":"Jernverkets Miyaro Santoku Damaskus kniv","description":"\u003cp\u003eLyft din matlagning till en ny nivå med vår Santokukniv, smidd i 67-lagers damaskusstål med en kärna av ett högpresterande stål som ger extrem skärpa, långvarig egg och motstånd mot rost.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKnivbladet är bevel ground för optimal skärprecision och har en bladtjocklek som ger perfekt balans mellan styrka och kontroll. Handtaget är tillverkat av G10-komposit och rostfritt stål, säkrat med tre nitar för maximal hållbarhet och stabilitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\nEgenskaper\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: 7\" Santokukniv \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStål: 67-lagers damaskusstål med 10Cr15CoMoV-kärna \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlipning: Bevel ground \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: G10 + rostfritt stål S\/S430#, 3 nitar \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHög skärpa, slitstark och korrosionsbeständig \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign: Professionell balans och ergonomiskt grepp\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn exklusiv kombination av japansk knivtradition och modern konstruktion – perfekt för både proffskockar och kräsna hemmakockar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLevereras i en exklusiv träbox.\u003c\/p\u003e","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52433255072071,"sku":"JSK-01","price":639.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/JSK-01_5.webp?v=1760393084"},{"product_id":"jernverkets-kockkniv-akatsuki","title":"Jernverkets kockkniv - Akatsuki","description":"\u003cp\u003eUpplev kompromisslös kvalitet med denna 8-tums kockkniv smidd i 67-lagers damaskusstål med en kärna av ett premiumstål som ger exceptionell skärpa, slitstyrka och rostbeständighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är bevel ground för optimal skärpa och precision, med en bladtjocklek på 2,5 mm som ger perfekt balans mellan styrka och kontroll. Det vackra handtaget i akaciaträ är kombinerat med rostfritt stål, vilket ger både estetik och ergonomiskt grepp\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: 8\" Kockkniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStål: 67-lagers damaskusstål med 10Cr15CoMoV-kärna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlipning: Bevel ground\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladtjocklek: 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Akaciaträ + rostfritt stål S\/S430\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtrem skärpa, slitstark och korrosionsbeständig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEn perfekt kombination av traditionellt hantverk och modern prestanda – skapad för kockar som kräver det bästa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLevereras i en exklusiv trälåda.\u003c\/p\u003e","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52433913250119,"sku":"JSTA-20","price":589.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/JSTA-20_1_b75e6cb5-ac14-4641-be85-778d743b8f5f.webp?v=1759393139"},{"product_id":"jernverkets-kockkniv-nordic-damascus","title":"Jernverkets kockkniv - Nordic Damascus","description":"\u003cp\u003eGe matlagningen en professionell touch med denna 8-tums kockkniv smidd i 67-lagers damaskusstål med kärna av ett högpresterande stål som erbjuder exceptionell skärpa, lång livslängd och rostbeständighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är bevel ground för optimal precision och har en bladtjocklek på 2,5 mm, vilket ger perfekt balans mellan styrka och kontroll. Handtaget är tillverkat i pakkaträ och rostfritt stål, vilket kombinerar naturlig skönhet med hållbarhet och ergonomi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: 8\" kockkniv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStål: 67-lagers damaskusstål med 10Cr15CoMoV-kärna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlipning: Bevel ground\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladtjocklek: 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Pakkaträ + rostfritt stål S\/S430\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtrem skärpa, slitstark och korrosionsbeständig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eEn exklusiv blandning av traditionellt hantverk och modern prestanda – framtagen för både professionella kockar och passionerade hemmakockar.\u003c\/p\u003e","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52434084495687,"sku":"JSPC-20","price":549.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/JSPC-20_1_f6215094-2359-4d4f-ab23-4f47cfd2bcca.webp?v=1759393132"},{"product_id":"jernverket-knivset-5-dels-knivset-med-magnetiskt-block","title":"Jernverket Knivset - 5-dels Knivset med Magnetiskt Block","description":"\u003cp\u003eFörhöj din matlagningsupplevelse med Jernverkets exklusiva 5-delade knivset, perfekt för både professionella kockar och hemmaköksentusiaster. Detta set innehåller fem noggrant utformade knivar som täcker alla dina behov i köket, tillsammans med ett elegant magnetiskt block för säker och praktisk förvaring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEgenskaper\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBladmaterial\u003c\/strong\u003e: Alla knivar är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer långvarig skärpa och hållbarhet.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandtagsmateria\u003c\/strong\u003el: Handtagen kombinerar rostfritt stål och askträ, vilket ger en perfekt balans mellan styrka, komfort och estetisk skönhet.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandtagsbehandlin\u003c\/strong\u003eg: Handtagen är spegelpolerade för en elegant, glänsande finish som också ger ett bekvämt och säkert grepp.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eInnehåller\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20cm Brödkniv\u003c\/strong\u003e:\n- Bladtjocklek: 2,5 mm\n- Funktion: Perfekt för att skära igenom både hårda och mjuka bröd med precision utan att krossa eller smula sönder dem.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20cm Kockkniv\u003c\/strong\u003e:\n- Bladtjocklek: 2,5 mm\n- Funktion: Den ultimata allroundkniven, idealisk för allt från hackning av grönsaker till skivning av kött.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e2\u003cstrong\u003e0cm Trancherkniv\u003c\/strong\u003e:\n- Bladtjocklek: 2,5 mm\n- Funktion: Perfekt för att skära tunna, jämna skivor av kött, fisk och fågel med en ren och exakt rörelse.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e12,5cm Universalkniv\u003c\/strong\u003e:\n- Bladtjocklek: 2,0 mm\n- Funktion: En mångsidig kniv som är idealisk för att skära och hacka mindre ingredienser, som frukt, grönsaker och örter.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e9cm Skalkniv\u003c\/strong\u003e:\n- Bladtjocklek: 2,0 mm\n- Funktion: Perfekt för precisa uppgifter som att skala frukt och grönsaker eller utföra detaljerade snitt.\u003c\/li\u003e\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMagnetiskt Block\u003c\/strong\u003e:\nSetet levereras med ett stilfullt magnetiskt block som gör det enkelt att förvara och organisera dina knivar på ett säkert sätt. Det magnetiska blocket håller knivarna stadigt på plats samtidigt som det gör dem lättillgängliga när du behöver dem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nJernverkets 5-delade knivset med magnetiskt block är inte bara ett praktiskt verktyg för varje kök, utan också en elegant detalj som lyfter ditt köks estetik. Oavsett om du skär, hackar eller skivar, kommer dessa knivar att leverera professionella resultat varje gång.","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53309177135431,"sku":"SMK-15","price":539.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/SMK-15_10.webp?v=1770752062"},{"product_id":"professionellt-knivset-i-6-delar-med-rullvaska-fran-jernverket-svart-handtag","title":"Professionellt Knivset i 6 delar med rullväska från Jernverket - Svart handtag","description":"\u003cp\u003eLyft ditt kök med Jernverket 1911 Professionella Knivsset — en komplett kollektion av sex precisionstillverkade knivar utformade för både hemmakockar och matentusiaster. Varje blad är smitt av högkvalitativt rostfritt stål med en enhetlig tjocklek på 2,5 mm, vilket ger exceptionell balans, hållbarhet och egghållning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSetet inkluderar allt du behöver för ett fullutrustat kök - alla med eleganta svarta handtag med trippelnitar för ett säkert och bekvämt grepp:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 cm kockkniv (34 cm totalt \/ 20,5 cm blad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 cm skärkniv (34 cm totalt \/ 20,5 cm blad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 cm brödkniv (34 cm totalt \/ 20,5 cm blad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 cm urbeningskniv (28,8 cm totalt \/ 15,5 cm blad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15 cm kockkniv (28,8 cm totalt \/ 15,5 cm blad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e13 cm santokukniv (24,8 cm totalt \/ 13,3 cm blad)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna presenteras i en exklusiv svart rullväska (50 × 38 cm) för säker förvaring och enkel bärbarhet, vilket gör setet perfekt som gåva eller professionell uppgradering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEgenskaper\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"\"\u003e\n\u003cli style=\"\"\u003e2,5 mm (2,0 mm santoku)\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"\"\u003eSvart handtag med trippelnitar\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"\"\u003eSvart rullväska i PU-material, 50 × 38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53856145965383,"sku":"JSSK-2025-01","price":599.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/JSSK-2025-01.webp?v=1777995162"},{"product_id":"jernverket-yokohama-komplett-kockset-med-knivstall-i-akaciatra-7-delar","title":"Jernverket Yokohama - Komplett kockset med knivställ i akaciaträ (7 delar)","description":"Ett fullständigt knivset från Jernverket för den ambitiösa hemmakocken som vill ha rätt verktyg för varje uppgift. De sex knivarna bärs upp av ett rejält ställ i massivt akaciaträ med levande ådring, och varje blad pryds av ett stilrent damaskusmönster samt Jernverkets gravyr. Setet täcker hela spektrumet – från brödskivning och grovstyckning till finstämda detaljer. Ett komplett set som tar köket från vardag till festmiddag.\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEgenskaper:\r\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tMaterial blad: härdat rostfritt stål med damaskusmönster\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tMaterial handtag: rostfritt stål\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tKnivställ: massivt akaciaträ\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tAntal delar: 7 (6 knivar + ställ)\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMått per kniv (klinglängd):\r\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tKockkniv: klinga ca 19,5 cm, tjocklek 2,5 mm, vikt ca 140 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tSkärkniv (slicer): klinga ca 19,5 cm, tjocklek 2,5 mm, vikt ca 135 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tSantokukniv: klinga ca 18 cm, tjocklek 2,5 mm, vikt ca 158 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tUniversalkniv: klinga ca 12 cm, tjocklek 1,5 mm, vikt ca 57 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tSkalkniv: klinga ca 9 cm, tjocklek 1,5 mm, vikt ca 55 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tStekkniv: klinga ca 11,5 cm, tjocklek 1,5 mm, vikt ca 57 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tKnivställ: ca 31,5 × 10,5 × 20,5 cm, vikt ca 1384 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54087508132167,"sku":"JBK-2025-15","price":629.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/JBK-2025-15.webp?v=1780689737"},{"product_id":"jernverket-osaka-knivset-med-resinhandtag-och-magnetstall-7-delar","title":"Jernverket Osaka - Knivset med resinhandtag och magnetställ (7 delar)","description":"Ett modernt och proffsigt knivset från Jernverket där design möter funktion. De fem knivarna har eleganta handtag i blå resin kombinerat med rostfritt stål, vilket ger ett exklusivt utseende och ett behagligt, halksäkert grepp. Bladen pryds av ett tydligt damaskusmönster och Jernverkets gravyr. Knivarna förvaras i ett snyggt magnetiskt ställ och setet är redo för allt från brödskivning till köttstyckning. Ett mångsidigt set som gör sig lika bra i det moderna köket som hos den seriösa kocken.\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEgenskaper:\r\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tMaterial blad: härdat rostfritt stål med damaskusmönster\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tMaterial handtag: rostfritt stål + blå resin\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tKnivställ: MDF med magnet\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tAntal delar: 7 (5 knivar + ställ)\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMått per kniv (klinglängd):\r\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tKockkniv: klinga ca 20,5 cm, tjocklek 2,3 mm, vikt ca 200 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tSkärkniv (slicer): klinga ca 20 cm, tjocklek 2,3 mm, vikt ca 175 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tBrödkniv: klinga ca 20 cm, tjocklek 2,3 mm, vikt ca 175 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tKöttyxa (cleaver): klinga ca 18 cm, tjocklek 2,3 mm, vikt ca 193 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tLiten santokukniv: klinga ca 11,5 cm, tjocklek 2,0 mm, vikt ca 92 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tKnivställ: ca 24 × 3 × 21 cm, vikt ca 1135 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54087508459847,"sku":"JDBS-2025-06","price":659.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/JDBS-2025-06.webp?v=1780689752"},{"product_id":"jernverket-tokyo-knivset-med-stall-i-pakkatra-5-delar","title":"Jernverket Tokyo - Knivset med ställ i pakkaträ 5 delar","description":"Ett stilrent och mångsidigt knivset från Jernverket för det dagliga köksarbetet. Setet rymmer fyra knivar med vackra handtag i pakkaträ och rostfritt stål, samt ett magnetiskt knivställ. Knivarna har ett elegant damaskusmönster på bladen och bär Jernverkets gravyr, vilket ger setet en exklusiv känsla. Med köttyxa, santoku-, kock- och urbeningskniv täcker du allt från grovstyckning till precist arbete. Ett genomtänkt set för dig som vill ha några få, pålitliga knivar av hög kvalitet.\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEgenskaper:\r\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tMaterial blad: härdat rostfritt stål med damaskusmönster\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tMaterial handtag: rostfritt stål + pakkaträ\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tKnivställ: MDF med magnet\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tAntal delar: 5 (4 knivar + ställ)\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eMått per kniv (klinglängd):\r\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tKöttyxa (cleaver): klinga ca 16,5 cm, tjocklek 2,5 mm, vikt ca 226 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tSantokukniv: klinga ca 18 cm, tjocklek 2,5 mm, vikt ca 212 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tKockkniv: klinga ca 16 cm, tjocklek 2,5 mm, vikt ca 193 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tUrbeningskniv: klinga ca 15,5 cm, tjocklek 2,0 mm, vikt ca 169 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e•\tKnivställ: ca 24 × 3 × 21 cm, vikt ca 1135 g\r\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jernverket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54087509147975,"sku":"JKSD-2025-30","price":579.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/files\/JKSD-2025-30.webp?v=1780689774"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0882\/1787\/8855\/collections\/image_JSW-06.jpg?v=1761159838","url":"https:\/\/www.storenordica.se\/collections\/knivar.oembed","provider":"Storenordica","version":"1.0","type":"link"}